手作り味噌

「手作り味噌」

瑞穂蔵手作り味噌一時販売休止のお知らせ（2025年7月頃再販予定）

瑞穂蔵手作り味噌は、日々製造と熟成を行っておりますが、ご好評につき熟成が間に合っておりません。
そのため、恐れ入りますが、オンラインショップでの取り扱いを一時的に休止させていただく運びとなりました。

熟成が進んでいない状態であってもお買い求めになりたいお客様は、お手数ですが、店頭またはお電話にてお問い合わせください。
なおオンラインショップでの再販は2025年7月頃を予定しております。

ご愛用いただいているお客さまも多いなか、ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。
今後も美味しい自慢のお味噌を皆様にご提供するため、スタッフ一同より精進して参ります。
何卒ご理解いただけますと幸いです。

※販売中のお味噌はこちらからご覧ください※
自然塩味噌
https://www.mizuhokura.com/?mode=grp&gid=2387255
十合こめこうじ味噌
https://www.mizuhokura.com/?mode=grp&gid=2387254

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国産大豆・純米麹・塩のみで作った、昔ながらの手作り味噌。

通常、お味噌は酒精を加えることで酵母の働きを抑え、容器の膨張を防ぎますが、このお味噌はその酒精を加えずに作っています。つまり、発酵を止めていない「生きた」お味噌なのです。添加物を一切加えていないので、小さな赤ちゃんにも安心して食べさせることができます。

香りが良く、あっさりとした味で、食べ飽きません。一番人気のお味噌です。

原材料：
大豆、米、塩

※こちらのお味噌は発酵中のため、気温が上がると袋が膨れてきます。
お味噌が到着しましたら冷蔵庫で保存ください。
また、暑い時期は、破裂を防ぐために袋の上部に小さい穴をあけさせていただく場合があります。
※ご注文の時期により色の濃さに多少の差があります。品質には問題ございませんのでご安心ください。

【ご注文の重量制限につきまして】

ご注文頂く際、1回のご注文の上限を、佐川急便30Kg、ヤマト運輸25Kg でお願いいたします。その重量を超える場合は2個口での発送となりますので、2回以上に分けてご注文をお願いいたします。

※この場合2件分の送料が発生します。（但し、佐川急便は商品合計1万円以上で送料1件分無料、2万円以上で2件分無料）

おすすめ順価格順新着順